Профессор Калифорнийского университета Джерри Сигеп утверждает, что он нашел ответ на вопрос: для чего существует сон? Согласно исследованию Сигела, животные и люди спят для того, чтобы сберечь энергию, увеличивая, таким образом, свои шансы на выживание.  Ранее учеными было выдвинуто предположение, что сон необходим для того, чтобы очистить мозг от "мусорных" белков и "перезагрузить" его.

Несмотря на многочисленные теории, претендующие на разгадку необходимости человека и всех живых организмов во сне, этот процесс остается самым необъяснимым элементом существования. Наличие процесса сна и способность видеть сны позволяет предположить, что существует нечто, выходящее за пределы сознательной жизни человека. Кроме того, способность к полноценным переживаниям во время сна указывает на доминирующую роль мозга в восприятии мира.

В последнее время диетологи не устают повторять: употребляя свежевыжатые соки, необходимо соблюдать особую осторожность. Риск получить мощный приступ аллергии - это только полбеды. Куда страшнее для организма может быть «передозировка» фруктозы {легкоусваиваемый сахар), которая мгновенно всасывается в кровь, едва только фреш попадает в желудок, Представьте: например, стакан яблочного фреша - это фактически 4-5 крупных яблок, съеденных в один присест.

Регулярное употребление двух стаканов фруктового фреша в день, по мнению диетологов, на 25% повышает риск ожирения и сахарного диабета. Вдобавок перед такой "атакой" фруктовых кислот устоит далеко не всякий желудок. Именно поэтому врачи настоятельно рекомендуют разбавлять свежевыжатый сок чистой водой в пропорции как минимум 1:1.

Конечно, можно попробовать пить свой фреш медленно, чтобы природный сахар всасывался в кровь не так стремительно. Однако в таком случае сам смысл употребления фреша улетучивается буквально на глазах - под воздействием кислорода и света почти все витамины, находящиеся в соке, разрушаются в течение 15-20 минут.