Очень долгое время считалось, что без кофеина всеми любимый ароматный напиток полезнее тем людям, которые имеют проблемы с сердечно-сосудистой системой. Однако последние исследования американских кардиологов доказали, что лишенный кофеина кофе существенно - на 18% - увеличивает уровень свободных жирных кислот, из которых образуется холестерин. А ведь именно он отвечает за образование атероскперотических бляшек на стенках сосудов. К тому же при употреблении безкофеинового напитка на 8% возрастает содержание в крови совсем не полезного для сердечников апопипопротеина В - белка, связанного с «плохим» холестерином. Так что, куда безопаснее наслаждаться обычным натуральным кофе.
|