Вспоминается шутливое двустишие: "С силой бросив авокадо, опрокинул адвоката". Скажем сразу: разбрасываться авокадо не стоит. Эти тропические плоды очень полезны: они не только источают аромат, но и снабжают организм ценными жирными кислотами, щедро — витаминами, а также препятствуют появлению рака в полости рта. Эта информация поступила от ученых Колумбийского университета в Нью-Йорке. В лабораторных условиях экстракты авокадо парализовали те клетки в полости рта, из которых может развиться рак. Исследования будут продолжены.
|