Детям питание по требованию |
Детское питание - самая сложная часть геронтологии. Излишек жиров в рационе приводит к раннему половому развитию, а значит, к раннему старению, а недостаток - к задержке полового созревания, что может сказаться на проблемах с потомством. Поэтому в питании детей нужно придерживаться золотой середины и почаще прислушиваться к их мнению. Пищевое поведение детей диетологи называют интуитивно-правильным. Не надо ругать сыновей за то, что они "хватают куски" на бегу, а дочерей - за непрерывное сосание конфет. У мальчиков идет быстрое обновление ткани, и хлебом - медленно усвояемой глюкозой - они непрерывно пополняют запасы энергии. Девочкам для своевременного созревания жировой ткани нужна добавка глюкозы. Не стоит делать из детей "рабов режима" и ежедневно мучить их комплексными обедами из 3-4 блюд, но когда дети просят добавки - не отказывайте. Детский "волчий голод" легко объясним - когда организм молод, то он, как топка печи, нуждается в большом количестве дров.
Впрочем, здорового ребенка с "волчьим голодом" нужно отличать от детей с нарушенным пищевым поведением - эти дети непрерывно жуют, оттого что у них либо изменен гормональный статус, либо отсутствует регуляция чувства голода и сытости. Такие изменения бывают как врожденными, так и приобретенными. В последнем случае зачастую виноваты родители, постоянно "впихивающие" в ребенка еду в неумеренных количествах. |