Для оптимального обеспечения организма школьника необходимымыи пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами, минеральными веществами) нужно, чтобы его рацион включал определенный набор биологически ценных продуктов. Проверьте, правильно ли питаются ваши дети?
Полезные калории - питательные вещества , продукты, в которых содержатся польза для организма, необходимые для роста и жизнедеятельности, это - источник энергии для всего организма.
Основные питательные вещества
Белки - Молочные продукты, яйцо, рыба, мясо, ветчина
Жиры - Растительные и сливочные масла, молочные продукты
Углеводы - Злаковые каши, хлеб, фрукты, сахар
Минеральные вещества
Кальций - Молоко и его продукты Необходим для образования костей и зубов
Фосфор - Злаковые каши, рыба Необходим для укрепления костей
Железо - Зеленые овощи, мясо, печень, шоколад Предотвращает малокровие
Магний - Злаковые каши, какао Полезен для нервной системы
Калий - Фрукты, овощи, мясо, рыба Регулирует количество воды в организме
Натрий - Соль, ветчина, сыр Для нормальной работы желудка
Йод - Рис, рыба Необходим для правильного развития щитовидной железы
Фтор - Злаковые каши, рыба, спаржа, бананы Предотвращает кариес
Вода - Минеральная вода, фрукты, овощи Основа всех клеток организма
Витамины
Витамин А - Молочные продукты, сливочное масло, яйцо, печень, рыба, морковь Стимулирует зрение и необходим для борьбы с инфекционными заболеваниями
Витамин В - Печень, яичный желток, говядина, злаковые каши, яблоки, груши Обеспечивает нормальную деятельность нервной системы и органов пищеварения
Витамин В2 - Печень, мясо, злаковые каши, молоко Способствует формированию клеток
Витамин В3 - Мясо, рыба, курица, злаковые каши Стимулирует рост волос
Витамин В5 - Яйца, мясо Необходим для создания мышечной ткани
Витамин В6 - Кукуруза, зеленый горошек, рыба, ветчина, сыр, груши, бананы Предотвращает малокровие, улучшает зрение, способствует построению клеток
Витамин В9 (фолиевая кислота) - Зеленая фасоль, спаржа, морковь, печень Предотвращает малокровие, улучшает зрение, способствует построению клеток
Витамин В12 - Мясо, рыба, печень Стимулирует рост волос
Витамин С - Зеленая фасоль, спаржа, морковь, печень Предотвращает малокровие, улучшает зрение, способствует построению клеток
Витамин Д - Молоко, растительные и сливочные масла, яйцо Способствует развитию костей, предотвращает появление рахита.
|
