Потребительский рынок в республике |
На потребительском рынке республики насчитывается свыше 200 предприятий, производящих хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия. Отвечает ли их качество требованиям санитарного законодательства в области производства и оборота продукции? Вопрос, ответом на который служат комиссионные проверки, регулярно проводимые специалистами Роспотребнадзора по РСО-А. В феврале таким проверкам подверглись 16 предприятий (в Правобережном, Кировском, Ардонском районах). Кстати, основной процент хлебопекарной и кондитерской промышленности составляют предприятия малого бизнеса с мощностью от 500 кг до 3 тонн изделий в сутки.
|