Виноград - в новой роли |
17.10.2008 г. | |
Исследователи из университета в Рочестере (США) во главе с Хьюн Ку обнаружили, что виноград предотвращает кариес и налет на зубах. Эти защитные качества замечательного плода ученые приписывают кожице виноградин, содержащей полифенолы, органические соединения ароматического ряда. Эти виноградные полифенолы обезвреживают возбудителя кариеса Streptococcus mutans и могут в будущем стать компонентом лекарства для полоскания рта. |
« Пред. | След. » |
---|