Рыба защищает от аллергии |
17.10.2008 г. |
Дети, регулярно и в достаточной мере потребляющие определенные овощи и рыбу, менее подвержены аллергии и заболеванию астмой. Это обнаружили ученые из университета на Крите, проводившие эксперимент на испанском острове Менорка, когда они в течение длительного времени буквально заглядывали детям (а их было 460) в тарелки. И если в этих тарелках каждый день были помидоры, баклажаны, зеленая (стручковая) фасоль, огурцы и цуккини или более 60 г рыбы, эти мальчишки и девчонки реже страдали астмой и аллергией, чем их ровесники с иным рационом. Другие овощи такую решимость бороться с названными болезнями не обнаружили.
|